郑州鱿鱼尾片 手撕鱿鱼 山东特产

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鱿鱼尾片的原料为鱿鱼耳，解冻后，经过清洗，分割，腌制，烘干，烤制，压片成型等复杂工艺，制作而成。

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鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；

胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的

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